스토브와 냄비사이에 끼워주기만 하면 열전달이 천천히 균일하게 퍼지며 비점성이 되는
해외 아이디어 상품!
가볍고 견고한 알류미늄 직화 삼발이로
우리나라에서는 아직까지 생소해도 아는 사람은 다 아는 해외인기제품이에요~(캠핑족들의 필수품^^)
이제 구매대행 하지 마시고 생활감성에서 구매하세요^^
특히 가스렌지 삼발이보다 작은 지름의
작은 냄비, 뚝배기, 도자기, 티포트, 바닥스크래치가 걱정되는 법랑냄비 등의 삼발이 역할도 하면서
직화가 꺼려지는 유리포트에도 안정적이고 편리하게 사용할 수 있어요~!
또한 버터나 초콜렛, 치즈를 녹이거나 우유를 데울 때, 잼 등을 만들 때
낮은 온도에서 천천히 끓어오르기 때문에 직화지만 마치 중탕같이 사용이 가능해요~신기^^
따라서 홈베이킹이나 캠핑 즐기시는 분들에게 인기 아이템!
히트 디퓨져지만 오징어나 쥐포, 빵, 김 등 기름기가 없는 재료 등을 가볍게 구울 수도 있고요~
하지만 음식팬이 아니니 되도록이면 열판으로 사용하시길 추천드려요^^
지름 21cm, 손잡이까지 길이 33cm
재질: 알류미늄, 우드, 가죽끈
전기렌지(하이라이트), 가스렌지 사용가능
made in Taiwan
!!! 절대 물세척하지 마시고요(물 세척 시 갈변현상 즉 녹이 생겨요ㅠ)
치즈퐁듀, 초콜렛, 버터 중탕, 우유밀크티, 잼 등을 만들 때
바닥부분만 타버리거나 눌러붙었다면 히트 디퓨져를 사용해보세요^^
일정한 낮은 온도에서 천천히 끓어올라야 하는 요리에 꼭 필요한 제품~!
가볍고 견고한 알류미늄 히트 디퓨져~!
손잡이가 우드가 뜨겁지 않고요, 고급스러운 가죽끈이라 주방에 걸어만 두어도 그대로 인테리어 소품!
(하지만 오랜시간 가열시 손잡이가 뜨거워질 수도 있으니 잡기 전 체크해주세요~!)
가스렌지 삼발이보다 냄비가 작은 경우~
히트 디퓨져로 삼발이 역할을 해주면 문제없어요~! 다만 열이 골고루 퍼지기 때문에
직화보다는 가열시간이 2배로 길어지기는 해요(성질 급한 분들은 구매를 삼가주세요^^;;)
김을 직화로 구우면 타기 쉽상인데~히트 디퓨져로 구웠더니 바삭하게 골고루 구워졌어요^^
어메이징~
한번 사용 후 모습~! 처음처럼 반짝거리며 쓸 수는 없지만 사용할 수록 빈티지한게 또 매력이랍니다.
사용후 가급적 세척하지 마시고 젖은행주, 마른행주로 닦아서 사용하세요~!
삼발이보다 작은 냄비, 뚝배기, 티포트, 유리포트..잘못 건들이면 엎어지고 깨지고ㅠ
히트 디퓨져만 있으면 안정적이고 편리하게 사용할 수 있어요~!
직화보다는 시간이 오래 걸리지만 뭉근한 중탕느낌의 부드러운 계란찜이 완성!
올려두고 촬영하느냐 신경끄고 있었는데 넘치거나 타지않아서 저도 매우 놀랐네요~
진짜 오랫동안 가열했는데 바닥부분 안 탔어요~! 진짜 어메이징!!
당장 퐁듀도 만들어봐야 겠어요^^
다양한 히트 디퓨져 사용 예!
